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El Ayuntamiento de Pamplona busca cocineros: continúa abierto el plazo para inscribirse |
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El Ayuntamiento de Pamplona busca cocineros: continúa abierto el plazo para inscribirse en la IIl edición del ‘Concurso de Huevos Fritos’ de la Casa de la Juventud La final del certamen tendrá lugar la tarde-noche del 1 de octubre Hacer huevos fritos a dos manos y en dos minutos, o más complicado, a una sola mano y en ese mismo tiempo. Es el reto de la IIl edición del Concurso de Huevos Fritos de la Casa de la Juventud cuya final se desarrollará el próximo jueves 1 de octubre, a las 19 horas en el Aula de Cocina de la Casa. Además de la pericia en el arte de freír huevos de gallina, el único requisito adicional es tener entre 14 y 30 años.
Entre todos los huevos presentados en las dos modalidades el jurado concederá hasta cuatro premios: “Al mejor huevo a una mano”, “Al mejor huevo a dos manos”, al “Huevo mejor presentado” y al “Huevo más original”. Los premios serán de 75 euros por categoría –son acumulativos-; al importe en dinero se sumará un premio en ‘especie’: un lote de productos de agricultura ecológica cortesía del Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra. En ese lote, como no podía ser menos, habrá media docena de huevos, pero también una miniatura de mostillo, una botella de vino rosado, una botella de aceite, un bote de pimientos, otro de aceitunas, un paquete de chocomargaritas y una caja de caramelos.
La organización pondrá sartenes, espumaderas, los huevos de gallina, aceite y sal. Los concursantes podrán aportar un ‘ingrediente secreto’, esa parte de la receta que cada cocinero traerá desde su casa, que puede ser comestible o no, y que servirá para emplatar cada creación gastronómica.
El jurado estará formado por el restaurador Koldo Rodero, del restaurante Rodero y con una estrella Michelín en su haber; Elena Hernández, profesora de cocina del Aula de Cocina de la Casa de la Juventud; Gonzalo Motilva, profesor de cocina del Instituto Ibaialde de Burlada y Fermín Alonso, concejal delegado de participación Ciudadana y Nuevas Tecnologías.
Los interesados en concursar pueden apuntarse a través del teléfono 948 233 512 o en la Casa de la Juventud de Pamplona (calle Sangüesa, 30). El plazo de inscripción estará abierto hasta las 10 de la noche del miércoles 30 de septiembre.
III CONCURSO DE HUEVOS FRITOS
¿Sabes freír un huevo y presentarlo en dos minutos?
• Cuándo:1 de octubre, a las 19 horas
• Dónde: en la Casa de la Juventud (calle Sangüesa 30)
• Participantes: jóvenes de 14 a 30 años
• Categorías:
- A una mano
- A dos manos
• Tiempo máximo: 2 minutos
• Ingredientes: se aprovisionará a los concursantes de los útiles y materias primas necesarios (sartén, espumadera, huevos de gallina, aceite y sal) y perejil, especias, ajo.... Los participantes podrán aportar un ingrediente secreto a la hora de la presentación
• Premios: 75 euros y un lote de productos ecológicos que constará de: media docena de huevos, una miniatura de mostillo, una botella de vino rosado, una botella de aceite, un bote de pimientos, otro de aceitunas, un paquete de chocomargaritas y una caja de caramelos. Los premios son acumulativos
- Al mejor huevo a una mano
- Al mejor huevo a dos manos
- Al huevo más original
- A la mejor presentación
• Inscripciones: presencialmente en las oficinas de la calle Sangüesa, 30, o en el teléfono 948 233 512. El plazo de inscripción estará abierto hasta las 10 de la noche del miércoles 30 de septiembre. Fuente: Ayuntamiento de Pamplona
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Todo cambia. Esa es la gran ley de la vida. Y esa es una ley de la vida con la cual uno no puede luchar, ni aún queriendo luchar con ella. ¿Por que uno no puede luchar con esa ley de la vida? Por un motivo simple, por un motivo muy muy simple: porque la vida es adaptación.
Si, la vida es adaptación, la vida es saber adaptarse a los inconvenientes y salir adelante, salir adelante sabiendo que, como bien dice la canción, nunca esta más oscuro que cuando va a amanecer. Por supuesto, nuestros hijos ven la cosa de otra manera.
¿De que manera? De manera mas simple, porque ellos consideran -y tal vez tengan razón al penar así- que todo tiene respuesta, que todo tiene solución, especialmente desde que existe Internet, porque la red de redes permite que uno halle respuestas a todas las preguntas, incluso a aquellas incomodas.
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Padres e hijos. Antes, cuando nosotros eramos jovenes, soliamos decir que nuestros padres no nos entendian y soliamos burlarnos de ellos -no lo neguemos ahora- diciendo que estaban pasados de moda, que estaban en otra onda, que no nos entendian, que se habian quedado en el pasado.
Por supuesto, en aquellos años, tan jovenes eramos, teniamos en mente que nosotros no envejeceriamos, que seriamos por siempre jamas jovenes, que como Peter Pan y sus niños perdidos -y a diferencia de la adulta Wendy- estariamos siempre en Onda (o, como los americanos dicen, "be cool").
Los tiempos, sin embargo, cambian, y hoy que somos adultos somos nosotros -usted, yo, todos- los que nos encontramos cuestionados por nuestros hijos, somos nosotros quienes tenemos que soportar que nuestros vastagos se rian de nosotros, se rian porque no sabemos tanto como ellos saben gracias a Internet.
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Es increible la brecha que puede establecerse entre padres e hijos en poco tiempo. Y vamos a darle un ejemplo de lo que queremos decirle: si usted tiene, en estos momentos, mas de treinta años, usted vivio, como nosotros, en la era de las bibliotecas reales.
¿Que queremos decir con bibliotecas reales? Que usted vivio en una epoca, de niño, donde para hacer consultas, cuando no se encontraba el material necesario en casa se iba a visitar la biblioteca de la ciudad donde la amable bibliotecaria nos ayudaba a encontrar todo lo que necesitabamos.
Por supuesto, esto no era tan simple como parecia, porque a veces la amable bibliotecaria no era amable, precisamente, y uno debia soportar a antiguas empleadas que no tenian la paciencia ni el buen caracter necesario para lidiar con una pandilla de niños gritones.
Afortunadamente las cosas han cambiado, porque hoy con Internet uno puede encontrar la información que necesita en poco tiempo y al menor costo; sin embargo, y pese a lo que crean nuestros hijos, no siempre la red de redes funciona como debiera, y podemos darle un ejemplo que de más claridad a nuestras palabras: si usted necesita encontrar, por ejemplo, a todas las empresas de Navarra seguramente la red de redes le dara mucho resultados pero no la información exacta, bien ordenada, que usted busca.
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