Bodegas Cristo de la Vega: vinos que engalanan cualquier mesa

Beber vino, beber buen vino es una tradición muy popular aqui, en España, en nuestra tierra, una tradición que todos incorporamos de pequeños porque vemos beber a nuestros padres, abuelos, primos y tios y queremos ser como ellos.

Al llegar a la edad adecuada, por supuesto, nuestros padres nos permiten beber con ellos, nuestros padres nos permiten que bebamos junto a ellos, nuestros padres nos permiten que compartamos los duendes del vino con ellos.

Esto, por supuesto, es natural, y todos los españoles lo hacen, mejor dicho, lo hacian, solian hacerlo aqui en Navarra, España, al menos hasta que los precios de los vinos impusieron nuevas costumbres, porque comprar un buen vino, hoy por hoy, en España, parece reservado a personajes de la televisión y el cine, no a los empleados de oficina.

La realidad es que un buen vino no deberia negarsele a nadie, que un buen vino deberia, como tal, estar en la mesa de todo español, que un buen vino deberia ser un placer del cual deberian disfrutar todos y cada uno de los españoles. Y, para ello, precisamente, existe Bodegas de vino Cristo de la Vega donde, gracias a las nuevas tecnologías, el fruto obtenido entra en las mejores condiciones para su vinificación, evitando roturas del grano y posibles oxidaciones, respetando con ello la morfología inicial del fruto.

La uva recolectada durante el día es transportada a nuestras instalaciones en el menor tiempo posible y, para ciertas variedades y tipos de vinos a elaborar, la recolección tiene lugar cuando la temperatura es menos elevada para el fruto.

Nuestros socios aportan una media diaria de 4.500.000 a 5.000.000 de kilos de uva durante toda la vendimia. El mosto procedente de la molturación pasa por intercambiadores tubulares para el enfriado a temperaturas que oscilan entre 14 y 16 grados, para su posterior desfangado dinámico y fermentación controlada a temperatura de 18 grados. 

En Bodegas Crisve usted podra obtener el mejor vino de La mancha sin lugar a dudas, sin lugar para dudas. Si usted vive en Navarra y quiere saber mas sobre estos vinos solo ingrese al sitio web: http://bodegascrisve.com